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饞嘴美食家
2019年8月8日 川普總統的晚餐原來這麼高級！一頓三萬日圓（好貴?）的「銀座UKAI亭」
本次要介紹的店家，可說是時速150km的正中直球。
店名是「銀座UKAI亭」，是一間以鐵板燒為主的套餐料理店。
UKAI亭可是前年川普總統、日本首相安倍晉三、日本首相夫人安倍昭惠曾經到訪過的銀座超高...
2018年12月14日 候機不無聊！北海道新千歲機場的玩法Best5
因為工作關係每個月至少會前往北海道札幌出差一次。說到北海道，就不得不提到北海道的的玄關「新千歲機場」有多厲害。機場內有電影院、巧克力工廠甚至連溫泉都有的多樣化娛樂設施。在下十分喜歡這個充滿特色的機場，...
2018年10月19日 不管做什麼事，等待的過程最令人開心！
到鰻魚店用餐的時候，必須先做好客人點餐後才開始燒烤、得等待一會的心理準備。依據店家不同，有的店還得等候將近1小時。就算不用這麼久，建議最好別在趕時間的時候前往。
等待佳餚上桌的時間，一邊品嘗醋漬蒲燒鰻...
2018年9月18日 超厲害一定要試試！一份六千日圓的「魚子醬三明治」！
所謂行銷策略的3C，即是Company（公司）、Customer（顧客）、Competitor（競爭者），而個人心中的「男人3C」則是——Champagne（香檳）、Cigar（雪茄），還有Cavi...
2018年7月12日 美食地圖—札幌
每年到了夏天，札幌就會讓我很煩惱。
我常常在日本各地飛來飛去，每週在日本各個都市和許多客戶開會或餐會。
因為目前北海道的工作比較多，所以我每個月至少都會去札幌出差一次。
原本我非常喜歡夏天的札幌，因為...
2017年12月18日 丸之內的必吃和食！たまさか（TAMASAKA） 丸之內
「たまさか（TAMASAKA） 丸之內」的本店位於西麻布。但這裡與位在安靜住宅區、以個室為主的本店不同，這家店位在丸之內市區中心的BRICK SQUARE內，以吧檯為主，也有桌席。
認識的美食家前輩說...
2017年12月14日 超高CP值壽司分享！離辦公室超近超開心！
↑ 這是今天準備介紹給大家的新愛店。
山手線的代代木車站～新宿車站間距離僅僅700公尺而已，從代代木車站搭上電車，離站後感覺才正要加速的時候卻已經減速準備抵達新宿車站。
...
2017年11月18日 喜歡日本酒嗎？「銀座獺祭STORE」 從清酒到零食、化妝品，獺祭商品一應俱全！
某個星期日傍晚，一個人散步在銀座街頭時，突然收到來自台灣朋友的LINE。
他跟我說「銀座好像開了一家『獺祭STORE』喔！」
「喔！我現在剛好在銀座，那我過去看看好了！」接...
2017年9月18日 無法取代！位於西麻布的義式創意料理與美酒「S‘ACCAPAU」
去年開始流行的「美食學」熱潮，稍微在維基百科Wikipedia搜尋了一下，所謂的「美食學（英語：Gastronomy）」是一門探討文化與食物之間的關係的學問，是所有與人類飲食有關的理性知識，目的是藉由...
2017年6月18日 超人氣店家！一網打盡熊本的定番美食「瓢六」
雖然講了很多次但還是要再特別講一次: 「若要尋找當地的美食，就要詢問當地的媒體業者朋友！！！」
前往熊本出差的時候，也拜託了熊本朝日放送的朋友帶我去吃些好吃的。因為是很熱門的店家，不得不提早預約的樣子...
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