每年到了夏天，札幌就會讓我很煩惱。

我常常在日本各地飛來飛去，每週在日本各個都市和許多客戶開會或餐會。

因為目前北海道的工作比較多，所以我每個月至少都會去札幌出差一次。

原本我非常喜歡夏天的札幌，因為札幌夏天空氣涼爽也有許多美食，

並且札幌市內會舉辦許多有趣的活動。

至於，為什麼我變得不喜歡夏天的北海道呢？

因為對像我這樣常出差的人來說，

夏天飛往札幌的機票和飯店都會變得非常昂貴，

特別是週末飯店的價格簡直貴得讓人匪夷所思，

比冬天的基本價還高兩倍以上！

而且夏天札幌市內人潮聚集，

我喜愛的壽司店也變得難以預約，讓我非常困擾！

話雖如此，像我這樣的「札幌通」，

還是想偷偷跟台灣朋友介紹一下札幌不為人知的新玩法！！

札幌晚上怎麼玩？百分百推薦札幌巨蛋！

來北海道玩大家總會去「圓山動物園」欣賞可愛動物，

到「サツドラ（札幌藥妝）」買化妝品，

然後去看有名的「時計台」。

（不過「時計台」曾被票選為「日本三大失望景點」XD）

白天去了上述景點後，不知道大家晚上的計畫是什麼呢？

看札幌電視塔？還是爬上藻岩山欣賞夜景？

雖然這些行程並沒什麼不好，只是千里迢迢飛到札幌了，

用手機拍完幾張風景也無法滿足吧？

1. 強力推薦 「札幌巨蛋」

每次我到札幌巨蛋時最驚訝的是，球迷大約一半都是年輕女生。

札幌巨蛋之所以吸引許多年輕女生前來的原因，

除了能「欣賞棒球比賽」之外，還是個「綜合遊樂園」。

排除棒球賽程之外的時間，札幌巨蛋會不定期舉辦各種各樣的活動。

而且球場還有限定美食、熱情的DJ等，這些要素會吸引許多觀眾前來。

2. 夏天聖地 「札幌大通公園・啤酒花園」

北海道位於日本列島最北端，所以夏季十分短暫。

7月初吹起夏天的風，到了8月底馬上就變成涼爽的秋風。

每年到這個季節，當地人總會舉辦各式各樣的活動來歡度這珍貴又短暫的夏天。

其中最讓人期待的，就是大通公園的啤酒花園盛會了！

其規模完全超越日本其他地區，

將札幌市一整排的公園都變成啤酒花園，

代表日本四大家的啤酒廠商也都會在這擺攤位。

一邊享受北海道夏天的涼爽空氣，

一邊享受新鮮美味的生啤酒，

多麼美好的北海道夏天體驗啊！

當然，除了大通公園之外，

札幌市各地也有開設啤酒花園，千要不要錯過了！

【札幌電視塔 札幌classic 啤酒花園】

【期間】5月15日～9月4日

【營業時間】12:00～22:00

【預算・金額】成吉思汗無限暢飲暢食90分4,180日圓

【銀座LION 啤酒花園 SUMMER FESTA】

【期間】6月13日～8月31日

【營業時間】週一～週五16:00～22:30、週六週日12:00～22:30

【預算・金額】拼盤料理喝到飽3,500日圓（120分）

【北海道大学　緑のビアガーデン】

【期間】7月29日～8月1日

【營業時間】17:00〜20:30

【預算・金額】票價3,100日圓

以上，是在下絕對不想告訴別人的三家口袋名店，

秉持著好東西要與人分享的理念，

希望大家有機會真的可以去體會看看。

然而，幾杯啤酒下肚後直接回去飯店就太可惜了。

難得來到北海道，在啤酒花園享受過後，繼續去下一站探索北海道的美味吧！

最後要介紹的三家餐廳，都是請北海道當地人帶我去的私房名店。

破例，在這裡偷偷告訴大家到底是哪三家餐廳。

【大三坂】

如果有人問我札幌最推薦哪一家餐廳的話，我會回答「大三坂」。

這裡不只酒類豐富、海鮮新鮮、裝潢優雅，最重要的是CP值超高！

大三坂的旗艦店在函館，札幌市內也有3家分店。

雖然這裡的每一道菜都美味得令人感動，

不過最夯的招牌還是店家自豪的「うにぎり（海膽飯糰）」。

「うにぎり」這名字，其實是將飯糰的「おにぎり（onigiri）」和海膽的「うに(uni)」結合在一起，

在飯糰上放上大量海膽的店家招牌菜。

有需要的話你還可以加點鮭魚卵，簡直是美味加倍！

【寿司　みや津】

「寿司　みや津」是2016年1月剛開的新店。

位於住商混合大樓的5樓，雖然門口看起來毫不起眼，

但打開門後卻有人間美味等著你！

我非常熱愛吃美食，除了美食之外對車子、高爾夫、名錶都沒有興趣，

只要吃到好吃的東西就會覺得幸福。

我有一個朋友在北海道電視台上班（電視台業界的人都很講究美食！），

因為他知道我愛好美食，曾經帶我去過「寿司　みや津」本店。

雖然我常常到日本各地享受道地美味，但這家店完全超乎了我的期待，

可說是今年我心中的第一名！

廚師宮津先生性格活潑開朗，

他經手的海鮮料理除了新鮮美味之外，

開胃菜、煮物、烤魚等料理每一道都做得相當精緻。

北海道的海鮮與廚師宮津先生的高超細膩廚藝的完美結合，

是一般在東京絕對吃不到的！

【鉄板焼きやまなみ】

「鉄板焼きやまなみ」位於札幌京王廣場飯店的22樓，

這裡的鐵板燒料理融合了西式與日式風格。

「鉄板焼きやまなみ」食材都是經過嚴格挑選，

肉品的話有神戶牛、黑毛和牛、知床牛，

而海鮮類則有北海道產活鮑魚、活海螺、帝王蟹等高級食材，

無論是山珍還是海味都一應俱全。

另外，這裡的用餐環境氣氛極佳！

在22樓可以邊觀賞札幌頂級夜景，邊欣賞廚師的即席料理秀，

在此用餐，著著實實的能夠享受一場色香味俱全的美味饗宴！

主廚特別推薦三分熟的知床牛，微微加點海鹽就能帶出肉質的甜味。

光品嚐主廚料理過後的牛排，我都快感動落淚了！