饞嘴美食家

2018年12月14日 候機不無聊!北海道新千歲機場的玩法Best5

因為工作關係每個月至少會前往北海道札幌出差一次。說到北海道,就不得不提到北海道的的玄關「新千歲機場」有多厲害。機場內有電影院、巧克力工廠甚至連溫泉都有的多樣化娛樂設施。在下十分喜歡這個充滿特色的機場,...

2018年10月19日 不論何事,等待的過程最令人開心。

到鰻魚店用餐的時候,必須先做好客人點餐後才開始燒烤、得等待一會的心理準備。依據店家不同,有的店還得等候將近1小時。就算不用這麼久,建議最好別在趕時間的時候前往。   等待佳餚上桌的時間,一邊...

2018年10月3日 2020年後,關西的時代!

  最近,以大阪為中心的關西地區似乎充滿著活力!。   真棒!故鄉萬歲!   大阪被選為世界上最適合居住的都市第3名!   (來源: Economist) ...

2018年9月18日 超厲害一定要試試!一份六千日圓的「魚子醬三明治」!

所謂行銷策略的3C,即是Company(公司)、Customer(顧客)、Competitor(競爭者),而個人心中的「男人3C」則是——Champagne(香檳)、Cigar(雪茄),還有Cavia...

2017年12月18日 丸之內的必吃和食!たまさか(TAMASAKA) 丸之內

「たまさか(TAMASAKA) 丸之內」的本店位於西麻布。但這裡與位在安靜住宅區、以個室為主的本店不同,這家店位在丸之內市區中心的BRICK SQUARE內,以吧檯為主,也有桌席。 認識的美食家前輩說...

2017年12月14日 超高CP值壽司分享!離辦公室超近超開心!

↑ 這是今天準備介紹給大家的新愛店。 山手線的代代木車站~新宿車站間距離僅僅700公尺而已,從代代木車站搭上電車,離站後感覺才正要加速的時候卻已經減速準備抵達新宿車站。     ...

2017年11月18日 喜歡日本酒嗎?「銀座獺祭STORE」 從清酒到零食、化妝品,獺祭商品一應俱全!

某個星期日傍晚,一個人散步在銀座街頭時,突然收到來自台灣朋友的LINE。 他跟我說「銀座好像開了一家『獺祭STORE』喔!」 「喔!我現在剛好在銀座,那我過去看看好了!」接著我就前往位於銀座5丁目與三...

2017年9月18日 無法取代!位於西麻布的義式創意料理與美酒「S‘ACCAPAU」

去年開始流行的「美食學」熱潮,稍微在維基百科Wikipedia搜尋了一下,所謂的「美食學(英語:Gastronomy)」是一門探討文化與食物之間的關係的學問,是所有與人類飲食有關的理性知識,目的是藉由...

2017年6月18日 超人氣店家!一網打盡熊本的定番美食「瓢六」

雖然講了很多次但還是要再特別講一次: 「若要尋找當地的美食,就要詢問當地的媒體業者朋友!!!」 前往熊本出差的時候,也拜託了熊本朝日放送的朋友帶我去吃些好吃的。因為是很熱門的店家,不得不提早預約的樣子...

2016年12月22日 帝國海軍的傳統美味。在本州北端爆食「海軍可樂餅」

今年一月的時候因為工作的關係去了一趟青森縣。目的地是位於青森的下北半島的陸奧市(むつ市)。首先從東京出發搭新幹線3小時左右到達八戶車站,然後換車改搭青森鐵道約一個半小時最後抵達下北車站……總共約五個小...

Profile

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社長
吉田皓一
日本奈良縣出身。
慶應大學畢業後進入朝日放送就職,經歷了3 年媒體業的洗禮後,毅然決然的離開電視圈,並於 2012 年創立了吉日媒體集團。現在,每月往返於東京與台北之間,從事銜接台灣與日本的工作。
人生最大的興趣,就是品酒與美食。對於汽車、腳踏車、手錶、高爾夫等花錢的事情完全沒興趣,但對於美酒和美食卻有無人能敵的熱情,為此樂於在日本全國和台灣各地奔走。

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