前幾天鄙人去了間只要是喜歡肉、和牛、牛肉的日本人都知道的超有名燒肉店,一起去的人很特別,是在肉業界很有名,寫過書「No Meat,No Life.」的「小池克臣」先生。

 

跟這麼重量級的人士一起去的超重量級店,就是號稱東京最強燒肉店之一的「YORONIKU」惠比壽店。

 

 

要說「YORONIKU」有什麼特別的,就是這裡肉的等級,真的是高得不像話,只要吃過這裡的肉,就沒辦法再去別間吃了,幾乎讓人「三月不知肉味」。就算說「YORONIKU」跟一般燒肉店的肉是不同範疇、不同料理也不為過,完全是異次元異世界了,非常高級。

 

這裡的肉吃法很多樣,而且不論是生吃、烤來吃、包著飯糰吃,或是沾生蛋都超好吃!對我來說,這是間「能120%享受肉的美味」的店。

 

 

↑「YORONIKU」的肉不管怎麼吃都好吃!

 

另外,雖然跟味道沒關係,但這裡有位店員,超級可愛w

真的很可愛!可愛到我覺得她應該有跟某間模特兒經紀公司或演藝事務所簽約的程度,明顯的這女孩就是可愛到值得上電視。除了她以外,也有很多外表超好看的店員,而且這些店員不只外在好看,內在也很有素養,感覺得出來「YORONIKU」教育訓練做得很好,店員們服務都很到位、非常貼心!

 

鄙人這次去的不是本店南青山店,而是惠比壽店,不過我覺得惠比壽店的等級跟本店一樣高,當然如果預約得到,要去南青山店也行,但惠比壽店比較近也比較好預約,所以鄙人選擇來這裡。話是這麼說,但惠比壽店還是一定要預約,不然進不去,「YORONIKU」就是這麼厲害的名店。

 

 

那天因為跟小池先生一起去,所以有和老闆講到話,他真的是個對肉非常認真、又紳士,還很有熱情的人士,說不定如果老闆沒這麼喜歡肉、這麼有熱情,就無法提供這麼高品質的肉呢!

 

「YORONIKU」的平均消費金額,一人約在15000~20000日圓左右,相對來說是有點貴,但非常非常值得!這裡的肉都是一份3000~5000日圓的等級,而用這價格就能吃到5、6份,超級划算!

 

 

↑「YORONIKU」菜單,這裡的料理雖然稍微有點貴,但非常值得!

 

鄙人覺得,每個人一生中,一定要去吃過一次這種真正最高級的肉,我想吃完之後,自己的世界觀也會因此改變吧~

 

 

店舖情報

店名 蕃 YORONIKU
類型 燒肉店
預約電話

03-3440-4629

予約可否

予約可

地址

東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 8F

 

 

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社長
吉田皓一
日本奈良縣出身。
慶應大學畢業後進入朝日放送就職,經歷了3 年媒體業的洗禮後,毅然決然的離開電視圈,並於 2012 年創立了吉日媒體集團。現在,每月往返於東京與台北之間,從事銜接台灣與日本的工作。
人生最大的興趣,就是品酒與美食。對於汽車、腳踏車、手錶、高爾夫等花錢的事情完全沒興趣,但對於美酒和美食卻有無人能敵的熱情,為此樂於在日本全國和台灣各地奔走。

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