所謂行銷策略的3C，即是Company（公司）、Customer（顧客）、Competitor（競爭者），而個人心中的「男人3C」則是——Champagne（香檳）、Cigar（雪茄），還有Caviar（魚子醬）。因此前幾天聽說在銀座有家可以吃到魚子醬的酒吧，想大啖美食的我立即前往一探究竟。

位於銀座東急PLAZA B2F的「Caviar House & Prunier Sandwich House」。

經營該店的公司專攻海鮮料理與高級食材，並於巴黎、倫敦、日內瓦、杜拜、香港、雪梨等地皆有展店，這是首次登陸日本開店。

拿到菜單的瞬間，就被這個夾著大量魚子醬的三明治給奪走了目光。

不過在主餐上菜之前，先來個一匙魚子醬嚐嚐看味道吧！
搭配品嚐的餐酒，理所當然地點了香檳

一湯匙1,200日圓…因為要吃魚子醬，早就有花大錢的覺悟，但看到這個價格還是感到恐怖，看來明天開始只能喝白開水度日了…

不愧是「魚子醬」專門餐廳，非常美味，沒有濃厚的腥味。濃濃鹽味的魚子醬配上一口香檳…超讚！就算只吃這樣，也值來一趟。

一湯匙，眨眼之間就吃完了，只好請店員再推薦其他餐點。店員端來該店販售的啤酒，這瓶來自瑞士的「BALIK BEER」，是使用當地鮭魚棲生處的水源，酒精濃度約11%，是一般市面上啤酒的兩倍。由於它散發出濃厚酒香，因此店家使用紅酒杯來盛裝。

風味雖然香甜，但酒精濃度卻很高。 我現在已進入微醺狀態。

魚子醬與鵝肝。喝完啤酒後，開始享用冰冷的鵝肝，並配上高濃度的伏特加。來個ONE SHOT，一口乾了！喉嚨瞬間熱了起來。過了一陣子後，感到一股來自莫斯科的春風從口中湧自鼻腔後飄散……笑。

接著是本日最大的重點——「魚子醬三明治」！！！

來了——————！！！

就像這樣，簡單地在蛋上面奢侈地疊上魚子醬山脈。這樣看起來，6,000日圓究竟是貴，還是便宜呢？不過，在巴黎或香港吃的話，可是更貴的呢！

真的是言語也無法形容的美味，就在我想要拍張照po在instagram的時候，店員似乎已經很習慣看客人拍照，還建議我「用這個角度拍的話，看起來最好吃喔!」， 感謝你的建言，笑。

這次盡情享受了魚子醬的濃厚美味，感謝招待。

Caviar House & Prunier Sandwich House
・地址：東京都中央區銀座 5-2-1 東急Plaza銀座 B2F
・營業時間：11:00～23:00（最後點餐時間為22:00）
・google map