自從幾年前我開始幫忙SAPPORO 啤酒經營「北海道Likers中文版」網站之後，定期會到SAPPORO 啤酒的總公司開會。因此有時結束工作後，便會不小心晃進這間YEBISU啤酒紀念館。

YEBISU啤酒紀念館的入口就在SAPPORO 啤酒總公司對面的右手邊，距離惠比壽車站不遠，交通很方便，旁邊也有惠比壽三越百貨公司，當然其他購物商店和餐廳也是非常多，總體來說是個很好逛的地方。不過今天我們的主角是YEBISU啤酒紀念館！相信只要是喜歡啤酒的人都會被它門口的擺設給吸引。

進去之後是這種感覺。photogenic!!!

在紀念品的商店裡面可以買到玻璃杯、手帕、T-shirt等各種只有在這裡才買得到的YEBISU相關紀念商品。喜歡啤酒的人來到這邊一不小心就會大噴錢，而我就買了一個玻璃杯和另一個YEBISU玻璃杯。

接著……

雖然在入口的櫃台報名的話可以參加館內的見學導覽和試飲會……

但是我才沒有那種時間啊！快給我酒啊，給我酒！

所以我直接進了入口右側的餐廳。
首先要購買代幣。在這間餐廳裡面不管是啤酒或是食物都是要透過代幣購買。

代幣1枚可以兌換1杯啤酒，也就是說啤酒一杯只要400日圓。

天啊也太便宜了吧！！！！

因為這天我也想吃點東西，所以一次買了5枚代幣。買完代幣之後就到櫃檯去點啤酒。

從左到右全部都要喝！！

經過了非常嚴格考試的啤酒服務員，非常仔細地在倒啤酒。其實要倒好啤酒真的非常的困難，要注意倒出來的泡泡是不是非常平均，如果有很大顆的氣泡混在裡面的話，喝起來就不夠綿密。而在YEBISU啤酒紀念館裡面的啤酒服務員，在倒啤酒時的動作是我從來沒看過般地輕巧。

↓有看出來嗎？這如同蠶絲般滑順綿密的泡泡！！！

那就趕快來個一人乾杯…今天的我也辛苦了。

I’m in the Heaven!!!!

潤完喉之後，就來點個拼盤吧！一個拼盤用了2枚代幣，也就是800日圓。

食物的部分倒是普普通通。嗯…畢竟這邊的主角是啤酒，食物充其量只是個配角罷了。

接下來再來喝杯琥珀YEBISU！

它的外觀就像是真的琥珀般美麗。若要形容琥珀YEBISU的特徵的話，那就是「麥芽100% × 水晶麥芽」了！

其實原本的YEBISU啤酒就是用100%的麥芽製成，完全不添加其他原物料，口感十分濃厚。而琥珀YEBISU則是在原本的YEBISU啤酒裡又多加了水晶麥芽。水晶麥芽在製麥時，會用比平常更加高溫的方式來製作，因此顏色較深、做出來的啤酒也會偏紅色，口感更濃。

好好喝啊！

順道一提，這天是平日的傍晚五點，大約有一半都是外國人。而韓國人好像特別多！而這裡我想應該是東京可以喝到最美味的YEBISU啤酒的地方，希望可以有更多台灣和香港的朋友來這邊試試。

最後，我用2000日圓買了5枚代幣，3枚代幣換成3杯啤酒，剩下2枚則是換了拼盤。

呼〜〜〜♨ 用日幣2000日圓就超級滿足！

加入啤酒黨的各位，來到惠比壽玩的時候千萬不要錯過囉！

小提醒：飲酒過量，有害健康！

YEBISU啤酒紀念館（ヱビスビール記念館）
・地址：東京都渋谷区恵比寿４丁目４−２０−１ 恵比寿ガーデンプレイス内
・開館時間：11:00～19:00（最晚入館時間為18:30）
・休館日：每週一（若該週一為國定假日則會改週二休館）、年初年底、臨時休館日
・官方網站